A Cirurgia de Scopinaro, também conhecida como Cirurgia Disabsortiva É aquela em que o emagrecimento ocorre devido a uma má-absorção dos alimentos ingeridos.

Nesta cirurgia existe uma discreta restrição no tamanho do estômago, permitindo aos pacientes ingerirem grandes volumes de alimentos após o procedimento.

Suas variantes técnicas são a derivação biliopancreática do tipo Scopinaro e a do tipo Duodenal Switch.